Kastikkeet, hillot ja säilykkeet
Balsamico-tomaattihilloke Tämä makeanhapan hilloke sopii hyvin moneen käyttöön – hampurilaisen väliin, voileipiin, juuston kera – noin niin kuin esimerkiksi. Lisäksi tämä on oiva tapa hyödyntää jääkaappiin unohtuneet tomaatit. Pariin purkilliseen hilloketta tarvitset:kilo tomaattejayhden sitruunan mehu3 dl hillosokeria½ dl tummaa balsamiviinietikkaa1 tl korianterinsiemeniä jauhettuna1 tl suolaamustapippuria muutama rouhaisu myllystä Kalttaa tomaatit eli tee kuoreen ristiviilto, käytä …