Ruokaostoksilla

Eat Italian – ruokamuistoja Amalfin rannikolta 2022

Matkailu, Ravintolat, Ruokaostoksilla / Kirjoittaja

(Kesäkuu 2022) Harmittelen aina välillä sitä, että italialainen keittiö on niin laajalle levinnyt. Suomessakin joka toinen ravintola tarjoaa välimerellistä ruokaa, ja pasta ja pizza ovat ohittaneet kotimaiset ruokalajit aikoja sitten. Italialainen keittiö on kärsinyt inflaation ja moni oikeasti herkullinen ruoka tuntuu meistä pikaruoalta tai jo vähän kliseeltä. Tilaisitko Italiassa lasagnen tai pasta bolognesen? Kannattaisi, voit …

Eat Italian – ruokamuistoja Amalfin rannikolta 2022 Lue lisää »

Mill & Mortar – maustamisen ABC

Keittokirja, Ruokaostoksilla / Kirjoittaja

Sivustomme ei tee kaupallista yhteistyötä, eli mainostan ihan omasta tahdostani. Maustesekoituksia löytyy kaupoista nykyisin hyllykilometreittäin, mutta oman maustekaappini enemmistön muodostaa tanskalainen Mill & Mortar. Näitä mausteita löytää ajoittain kaupoista, mutta hyvin myös netin kautta. Maustesekoitukset ovat laadukkaita ja niissä on aina mukana joku hauska tvisti. Tässä listassa ne makuyhdistelmät, joita ostan kerrasta toiseen. Dukkah – …

Mill & Mortar – maustamisen ABC Lue lisää »

Ruokaretki Tukholmaan

Matkailu, Ravintolat, Ruokaostoksilla / Kirjoittaja

(Huhtikuu 2022) Kauppahallit kertovat aina hyvin kaupungin tarinaa – niin historiaa kuin nykypäivääkin. Niistä onkin tullut ruokaharrastajille turistinähtävyyksiä. Kauppahalleista löytyy myös helposti parhaat ruokapaikat ja kahvilat, sekä paikalliset ruokaerikoisuudet. Myös Tukholma tarjoaa ruokaturistille loputtomasti mahdollisuuksia. Tukholman fiinimmässä kaupunginosassa sijaitsee juuri remontoitu Östermalmin kauppahalli (ostermalmshallen.se), joka on jo rakennuksena hieno, ja sisällä lukemattomat pikkuputiikit tarjoavat uskomattomia …

Ruokaretki Tukholmaan Lue lisää »