Mun parhaat
Ruokareseptejä sekä matkakertomuksia, kuvia, ajatuksia ja muistoja elämän varrelta
Tervetuloa sivustolle Munparhaat!
Seuraa meitä myös Instagramissa @munparhaat
Parhaat reseptit ja ideat – inspiraationa Välimeren keittiö ja suomalainen lähiruoka. Vähän niinku Pori meets Provence!
“Life is uncertain. Eat dessert first”. Niin sitä sanotaan.
Täältä löydät klassiset misut, cottat ja mousset sekä herkulliset jälkiruokakakut.
Ruoka on rakas harrastus ja siihen liittyy paljon kerrottavaa. Vaikkapa muistoja parhaista ravintoloista, kahviloista tai putiikeista ja kaupoista. Tai vinkkejä ruoanlaittoon.
Alkupalaksi tai pikkunälkään: suolaisia piirakoita, salaatteja ja muuta hyvää. Antipasti, per favore!
Pastaruoat sekä peruna ja riisi toimivat sekä lisäkkeinä että ateriana sinänään. Näitä reseptejä meiltä löytyy paljon, siksi ne saavat ihan oman osion.
Kakut, pullat ja piirakat. Ja leivät ja sämpylät. Leivonta on parasta terapiaa ja keino saada kotiin hyvä tuoksu. Niin ja niitä leivonnaisia!
Luitko jo nämä?
Nizzan helteessä (2026)
Aurinkoinen Ranskan Riviera on ollut meillä lomakohteena jo viitisen kertaa ennenkin, mutta kun kaveripariskunta ehdotti lomaa Ranskassa, aika pian tuo suunta alkoi jälleen kutsua. Ensin
Peruna
Annanperunat Annanperuna on klassinen perunalisäke, jossa ohuet perunaviipaleet kypsennetään voi-liemihauteessa. Lopputulos on juhlavan maukas. Noin neljän hengen annokseen tarvitset 1 kg kiinteitä perunoita50 g voita3
Pasta – basta?
Lailan lihaspagetti Tämä resepti kuuluu ehdottomiin helmiin. Sitä on tehty nyt jo iäkkään tätini luona Suosmeressä aina, niin pitkään kun muistan. Serkkuni (jolta vihdoin ja
Matkalla
Tästä se lähtee! Kertomuksia olisi paljon, mutta aloitetaan nyt viimeisimmistä: Nizzan helteessä (2026) Kesäinen Kööpenhamina (2025) Syyskuuta Veronan seuduilla (2024) Lago di Bracciano (2023) –
Lontoo Matkaopas 7/2013
Tässä muisto vuosien takaa – ehkä ensimmäinen kirjoittamanijulkinen ruokajuttu. Se julkaistiin Matkaopas-lehdessä nro 7/2013 ja käsitteliLontoon ravintoloita. Olimme silloin jo useammatta kertaa Lontoossa, ja panostimme