Mun parhaat
Ruokareseptejä sekä matkakertomuksia, kuvia, ajatuksia ja muistoja elämän varrelta
Tervetuloa sivustolle Munparhaat!
Seuraa meitä myös Instagramissa @munparhaat
Parhaat reseptit ja ideat – inspiraationa Välimeren keittiö ja suomalainen lähiruoka. Vähän niinku Pori meets Provence!
“Life is uncertain. Eat dessert first”. Niin sitä sanotaan.
Täältä löydät klassiset misut, cottat ja mousset sekä herkulliset jälkiruokakakut.
Ruoka on rakas harrastus ja siihen liittyy paljon kerrottavaa. Vaikkapa muistoja parhaista ravintoloista, kahviloista tai putiikeista ja kaupoista. Tai vinkkejä ruoanlaittoon.
Alkupalaksi tai pikkunälkään: suolaisia piirakoita, salaatteja ja muuta hyvää. Antipasti, per favore!
Pastaruoat sekä peruna ja riisi toimivat sekä lisäkkeinä että ateriana sinänään. Näitä reseptejä meiltä löytyy paljon, siksi ne saavat ihan oman osion.
Kakut, pullat ja piirakat. Ja leivät ja sämpylät. Leivonta on parasta terapiaa ja keino saada kotiin hyvä tuoksu. Niin ja niitä leivonnaisia!
Luitko jo nämä?
Kesäinen Kööpenhamina (2025)
Haimme loman aluksi lyhyttä irtiottoa arjesta ja sen löysimme. Kööpenhamina nousi taas kaupunkikohteiden listalla kärkeen: kaupunki tarjoaa paljon tekemistä ja näkemistä ja on helpon matkan
Pikkuherkut
Suolaiset piirakat Suolainen piirakka taipuu moneen makuun ja tyyliin. Se voi olla hienostunut tai rustiikki. Se voi olla kevyt herkku tai törkeä kaloripommi. Piirakka käy
Mill & Mortar – maustamisen ABC
Sivustomme ei tee kaupallista yhteistyötä, eli mainostan ihan omasta tahdostani. Maustesekoituksia löytyy kaupoista nykyisin hyllykilometreittäin, mutta oman maustekaappini enemmistön muodostaa tanskalainen Mill & Mortar. Näitä
Dublin – Slainte!
Lokakuu 2022 – Lähdimme tuon pienen ja vehreän saarivaltion valloituksen juuri lokakuussa, joka on kuulemma siellä sateisin kuukausi. Paljon sanottu paikasta, jossa sataa aina. Meitä
Antipasti ja muut pikkuherkut
Ceviche katkaravusta ja mangosta Tässä oiva alkupala tai vaikka tarjottava tapaspöytään. Ruoka on sekä herkullista että äärettömän kaunista. Mitä tarkemmin jaksat kuutioida ja silputa, sitä