Mun parhaat
Ruokareseptejä sekä matkakertomuksia, kuvia, ajatuksia ja muistoja elämän varrelta
Tervetuloa sivustolle Munparhaat!
Seuraa meitä myös Instagramissa @munparhaat
Parhaat reseptit ja ideat – inspiraationa Välimeren keittiö ja suomalainen lähiruoka. Vähän niinku Pori meets Provence!
“Life is uncertain. Eat dessert first”. Niin sitä sanotaan.
Täältä löydät klassiset misut, cottat ja mousset sekä herkulliset jälkiruokakakut.
Ruoka on rakas harrastus ja siihen liittyy paljon kerrottavaa. Vaikkapa muistoja parhaista ravintoloista, kahviloista tai putiikeista ja kaupoista. Tai vinkkejä ruoanlaittoon.
Alkupalaksi tai pikkunälkään: suolaisia piirakoita, salaatteja ja muuta hyvää. Antipasti, per favore!
Pastaruoat sekä peruna ja riisi toimivat sekä lisäkkeinä että ateriana sinänään. Näitä reseptejä meiltä löytyy paljon, siksi ne saavat ihan oman osion.
Kakut, pullat ja piirakat. Ja leivät ja sämpylät. Leivonta on parasta terapiaa ja keino saada kotiin hyvä tuoksu. Niin ja niitä leivonnaisia!
Luitko jo nämä?
Dublin – Slainte!
Lokakuu 2022 – Lähdimme tuon pienen ja vehreän saarivaltion valloituksen juuri lokakuussa, joka on kuulemma siellä sateisin kuukausi. Paljon sanottu paikasta, jossa sataa aina. Meitä
Menopelit ja kellot
Kellot Jussille kelloharrastus on tullut perintönä isoisältä. Kotona kasvoi kiinnostus rannekellojen mekaniikkaan ja arvostus niihin liittyvään uskomattomaan käsityötaitoon. Ensimmäinen arvokello – Rolex – tuli isoisältä
Syyskuuta Veronan seuduilla (2024)
Pohjois-Italian järvet jaksavat viehättää meitä helppona ja kauniina matkakohteena, vaikka Gardajärvi saattaakin jo tuntua ikivanhalta turistikohteelta. Suorat lennot Veronaan saivat meidät suuntaamaan sinne myös tällä
Kot kot – parhaat kanaruoat
Trevorin kana Beef Wellington on klassinen ravintolaherkku, se pitää sisällään voitaikinaan käärityn sisäfilepihvin, sisällä on myös sienimassaa ja ilmakuivattua kinkkua. Julkkiskokki Jamie Oliverin lanseeraama Trevorin
Kastikkeet, hillot ja säilykkeet
Basilikamajoneesi Majoneesin teko on yllättävän helppoa. Tästä ohjeesta tulee aika iso määrä, mutta majo säilyy kyllä noin viikon. Kannattaa kokeilla! Aineksiin tarvitset: 1 kananmuna2 tl