Mun parhaat
Ruokareseptejä sekä matkakertomuksia, kuvia, ajatuksia ja muistoja elämän varrelta
Tervetuloa sivustolle Munparhaat!
Seuraa meitä myös Instagramissa @munparhaat
Parhaat reseptit ja ideat – inspiraationa Välimeren keittiö ja suomalainen lähiruoka. Vähän niinku Pori meets Provence!
“Life is uncertain. Eat dessert first”. Niin sitä sanotaan.
Täältä löydät klassiset misut, cottat ja mousset sekä herkulliset jälkiruokakakut.
Ruoka on rakas harrastus ja siihen liittyy paljon kerrottavaa. Vaikkapa muistoja parhaista ravintoloista, kahviloista tai putiikeista ja kaupoista. Tai vinkkejä ruoanlaittoon.
Alkupalaksi tai pikkunälkään: suolaisia piirakoita, salaatteja ja muuta hyvää. Antipasti, per favore!
Pastaruoat sekä peruna ja riisi toimivat sekä lisäkkeinä että ateriana sinänään. Näitä reseptejä meiltä löytyy paljon, siksi ne saavat ihan oman osion.
Kakut, pullat ja piirakat. Ja leivät ja sämpylät. Leivonta on parasta terapiaa ja keino saada kotiin hyvä tuoksu. Niin ja niitä leivonnaisia!
Luitko jo nämä?
Makeat jälkiruokakakut
Suklaa-viskikakku Ainekset Pohja175 g kaurakeksejä50 g sulatettua rasvaa Täyte5 liivatelehteä½ dl vahvaa kahvia2 dl turkkilaista jogurttia200 g taloussuklaata0,8 dl viskiä1½ dl sokeria1 tl vaniljasokeria3,3 dl
Suolaiset piirakat
Vanhanajan lihapiirakka Kaikille 1980-luvun lapsille ja nuorille kotona tehty lihapiirakka lienee tuttu ruoka. Tässä nostalginen resepti, jota testasin ja hyvää tuli. Reseptistä tulee kolme pientä
CRU Tallinna
(Maaliskuu 2023) Ensitutustuminen tähän tallinnalaiseen pikkuravintolaan tapahtui lämpimänä kesäpäivänä monta vuotta sitten. Söimme lounaan ulkona, ravintolan pihaan johtavalla pikkukujalla. Ruoka oli hyvää ja viini kylmää,
Syyskuuta Veronan seuduilla (2024)
Pohjois-Italian järvet jaksavat viehättää meitä helppona ja kauniina matkakohteena, vaikka Gardajärvi saattaakin jo tuntua ikivanhalta turistikohteelta. Suorat lennot Veronaan saivat meidät suuntaamaan sinne myös tällä
Ruokamuistoja
Alkupalaksi muutama artikkeli alla, lisää sisältöä tulossa! CRU Tallinna – hotelli & ravintola Huber Tampere Gustavo Turku Eat Italian – ruokamuistoja Amalfin rannikolta 2022 Ei