Mun parhaat
Ruokareseptejä sekä matkakertomuksia, kuvia, ajatuksia ja muistoja elämän varrelta
Tervetuloa sivustolle Munparhaat!
Seuraa meitä myös Instagramissa @munparhaat
Parhaat reseptit ja ideat – inspiraationa Välimeren keittiö ja suomalainen lähiruoka. Vähän niinku Pori meets Provence!
“Life is uncertain. Eat dessert first”. Niin sitä sanotaan.
Täältä löydät klassiset misut, cottat ja mousset sekä herkulliset jälkiruokakakut.
Ruoka on rakas harrastus ja siihen liittyy paljon kerrottavaa. Vaikkapa muistoja parhaista ravintoloista, kahviloista tai putiikeista ja kaupoista. Tai vinkkejä ruoanlaittoon.
Alkupalaksi tai pikkunälkään: suolaisia piirakoita, salaatteja ja muuta hyvää. Antipasti, per favore!
Pastaruoat sekä peruna ja riisi toimivat sekä lisäkkeinä että ateriana sinänään. Näitä reseptejä meiltä löytyy paljon, siksi ne saavat ihan oman osion.
Kakut, pullat ja piirakat. Ja leivät ja sämpylät. Leivonta on parasta terapiaa ja keino saada kotiin hyvä tuoksu. Niin ja niitä leivonnaisia!
Luitko jo nämä?
De Motu Helsinki-Malmi
(Maaliskuu 2022) De Motu on harvinaisuus: suomalainen kellonvalmistaja. Yritys on toiminut vuodesta 2004 ja on kelloharrastajien piirissä suuresti arvostettu. Kellojen koneistot ostetaan Sveitsistä, mutta ne
Kastikkeet, hillot ja säilykkeet
Basilikamajoneesi Majoneesin teko on yllättävän helppoa. Tästä ohjeesta tulee aika iso määrä, mutta majo säilyy kyllä noin viikon. Kannattaa kokeilla! Aineksiin tarvitset: 1 kananmuna2 tl
Muut jälkiruokaherkut
Tarte Tatin Tässä klassikko jälkiruoka, joka ilmestyy meillä pöytään usein joulun jälkeen, kun pakastimeen on jäänyt pyörimään voitaikinalevyjä. Torttu on parasta heti paistamisen jälkeen, kuumana
Dublin – Slainte!
Lokakuu 2022 – Lähdimme tuon pienen ja vehreän saarivaltion valloituksen juuri lokakuussa, joka on kuulemma siellä sateisin kuukausi. Paljon sanottu paikasta, jossa sataa aina. Meitä
Valokuvia
Kuvia ja tunnelmia – ei sanoja Kuvat Jussi E (ellei toisin mainittu) Room with a view (Nizza 2026) Nyhavn (2025) Valon Pori (2025) Verona (2024)