Antipasti ja muut pikkuherkut
Pikafondue Ideana on siis sulattaa juusto leivän sisällä. Näin se toimii: 2-3 hengen annokseen tarvitsetyhden pyöreän maalaisleivänyhden kokonaisen brie-juuston (250 g)3 rkl mangochutneyta (makean hapan mangohillo)1 valkosipulinkynsi, yrttejäoliiviöljyä Leikkaa leivästä hieman juustoa isompi hattupala irti ja kaiverra leivän keskustaan juuston mentävä kolo. Levitä chutney koloon, leikkaa juustosta kuori pois ja laita juusto niin ikään leivän …