Makeat jälkiruokakakut
Britakakku Britankakun juju piilee kaksikerroksisessa kakkupohjassa: ensin murotaikinaa, sitten mehevää marenkia. Kakkupohjan voi hyvin tehdä pari päivää ennen tarjoilua, ja myös pakastaa. Kakku kuitenkin kannattaa kasata vasta juuri ennen tarjoilua, jotta marenki ei vety. Pohjasta voi leikata myös leivospaloja kakkuvuokiin. Itselleni tästä muodostui heti aivan lempiresepti. Noin 10 hengen kakkuun tarvitset 125 g voita1 dl …