Liharuokia – pihvit, padat ja burgerit
Char siew -possua Rapean possun ystävän kannattaa ehdottomasti kokeilla tätä herkkua. Raaka-aineena jälleen aliarvostettu possun kassler – muistathan valita luomupossua jos vaan mahdollista. Varaa valmistukseen riittävästi aikaa – rasvainen liha vaatii aikaa maustua ja kypsyä hitaasti. Ainekset1 kg possun kassleria1½ dl hoisin kastiketta3 rkl soijaa2 rkl valkoviiniä1½ dl hunajaamustapippuria ja ripaus suolaa2 tl kanelia Leikkaa […]