Mun parhaat
Ruokareseptejä sekä matkakertomuksia, kuvia, ajatuksia ja muistoja elämän varrelta
Tervetuloa sivustolle Munparhaat!
Seuraa meitä myös Instagramissa @munparhaat
Parhaat reseptit ja ideat – inspiraationa Välimeren keittiö ja suomalainen lähiruoka. Vähän niinku Pori meets Provence!
“Life is uncertain. Eat dessert first”. Niin sitä sanotaan.
Täältä löydät klassiset misut, cottat ja mousset sekä herkulliset jälkiruokakakut.
Ruoka on rakas harrastus ja siihen liittyy paljon kerrottavaa. Vaikkapa muistoja parhaista ravintoloista, kahviloista tai putiikeista ja kaupoista. Tai vinkkejä ruoanlaittoon.
Alkupalaksi tai pikkunälkään: suolaisia piirakoita, salaatteja ja muuta hyvää. Antipasti, per favore!
Pastaruoat sekä peruna ja riisi toimivat sekä lisäkkeinä että ateriana sinänään. Näitä reseptejä meiltä löytyy paljon, siksi ne saavat ihan oman osion.
Kakut, pullat ja piirakat. Ja leivät ja sämpylät. Leivonta on parasta terapiaa ja keino saada kotiin hyvä tuoksu. Niin ja niitä leivonnaisia!
Luitko jo nämä?
CRU Tallinna
(Maaliskuu 2023) Ensitutustuminen tähän tallinnalaiseen pikkuravintolaan tapahtui lämpimänä kesäpäivänä monta vuotta sitten. Söimme lounaan ulkona, ravintolan pihaan johtavalla pikkukujalla. Ruoka oli hyvää ja viini kylmää,
Valokuvia
Kuvia ja tunnelmia – ei sanoja Kuvat Jussi E (ellei toisin mainittu) Valon Pori (2025) Verona (2024) Ikävä (2024) Ukko-Pekka (2023) Pittoreskia (Trevignano Romano 2023)
De Motu Helsinki-Malmi
(Maaliskuu 2022) De Motu on harvinaisuus: suomalainen kellonvalmistaja. Yritys on toiminut vuodesta 2004 ja on kelloharrastajien piirissä suuresti arvostettu. Kellojen koneistot ostetaan Sveitsistä, mutta ne
Antipasti ja muut pikkuherkut
Ceviche katkaravusta ja mangosta Tässä oiva alkupala tai vaikka tarjottava tapaspöytään. Ruoka on sekä herkullista että äärettömän kaunista. Mitä tarkemmin jaksat kuutioida ja silputa, sitä
Kot kot – parhaat kanaruoat
Trevorin kana Beef Wellington on klassinen ravintolaherkku, se pitää sisällään voitaikinaan käärityn sisäfilepihvin, sisällä on myös sienimassaa ja ilmakuivattua kinkkua. Julkkiskokki Jamie Oliverin lanseeraama Trevorin